La cucina propone piatti della Tradizione Veronese e Veneta, eseguiti in modo semplice ma gustoso. In particolare citiamo: la pasta e fagioli, i bigoli con le sarde, gli gnocchi di patate, i risotti e le tagliatelle con verdure di stagione; nei secondi lo stinco di maiale al forno con purea di patate, il baccalà alla vicentina, la pastisada de caval con la polenta, la frittata coi cipollotti.

Anche i dolci sono tutti preparati da noi: il tiramisù, la torta al cioccolato con salsa all'arancia, la zuppa inglese, la millefoglie, i semifreddi e i gelati.

La Carta dei Vini è concentrata soprattutto sui Vini di Verona, in particolare i rossi, e poi sul resto della produzione italiana.

Aggiornato a 20 Marzo 2013

Primi Piatti

• Pasta e fagioli
• Trippe alla parmigiana
• Gnocchi di patate con salsa di pomodoro e parmigiano reggiano del caseificio "Roncadella" (Reggio Emilia)
• Tagliatelle del giorno
• Tortelli di Seirass (ricotta stagionata di pecora) con erbette spontanee
• Spaghetti di Gragnano con acciughe salate
• Risotto del giorno (per 2 persone)

Secondi Piatti

• Baccalà alla vicentina con polenta di Marano
• Salmerino alpino gigante in salsa con polenta abbrustolita
• Tagliata di manzo con olio al rosmarino e patate arrosto
• Guancia di manzo brasata nell'Amarone con purè di patate
• Gallina "grisa" della Lessinia in agrodolce con cipolline glassate
• Svizzera di vitello della Lessinia alla Valdostana con radicchio di Treviso
• Frittata
• Insalata mista
• Misticanza di erbe aromatiche
• Verdure cotte di stagione




Dolci

• Torta al cioccolato fondente "Amedei" 70% con scorze di arancia candite
• Tiramisù
• Millefoglie
• Torta di mele caramellate con salsa vaniglia e gelato alla crema
• Semifreddo al miele e semi di papavero con salsa di lavanda
• Cremoso al pistacchio con salsa al caffè
• Zabaione caldo al marsala riserva '94 Florio e lingue di gatto
• Gelato alla crema o al gianduia