La cucina

La cucina propone piatti della Tradizione Veronese e Veneta, eseguiti in modo semplice ma gustoso. In particolare citiamo: la pasta e fagioli, i bigoli con le sarde, gli gnocchi di patate, i risotti e le tagliatelle con verdure di stagione; nei secondi lo stinco di maiale al forno con purea di patate, il baccalà alla vicentina, la pastisada de caval con la polenta, la frittata coi cipollotti.

Anche i dolci sono tutti preparati da noi qui o nel laboratorio Dolcezze Al Pompiere: il tiramisù, la torta al cioccolato con salsa all'arancia, la zuppa inglese, la millefoglie, i semifreddi e i gelati.

La Carta dei Vini è concentrata soprattutto sui Vini di Verona, in particolare i rossi, e poi sul resto della produzione italiana.

4472252697_651da58c0c

Aggiornato a 31 Ottobre 2014


Primi Piatti

  • Pasta e fagioli    € 11.00
  • Crema di finocchi e scalogno con crostini di pane integrale    € 11.00
  • Gnocchi di patate con salsa pomodoro e scaglie di Parmigiano Reggiano   € 11.00
  • Tagliolini di pasta all'uovo con...    € 12.00
  • Spaghetti con acciughe salate e pane all'aglio    € 14.00
  • Ravioli di cipolla con fonduta di Asiago d'Allevo   € 14.00
  • Risotto del giorno    € 14.00


Secondi Piatti

  • Merluzzo cotto in padella con polenta morbida e carciofi stufati    € 19.00
  • Baccalà alla vicentina con polenta    € 19.00
  • Stinco di maiale al forno con purea di patate "Vitelotte"    € 19.00
  • Tagliata di controfiletto di manzo con olio al rosmarino e patate arrosto    € 19.00
  • Guancia di manzo brasata nell'Amarone con purè di patate    € 19.00
  • Fegato di vitello alla veneziana con polenta abbrustolita    € 16.00
  • Polenta morbida, funghi freschi e scaglie di Monte Stravecchio    € 14.00
  • Frittata    € 12.00
  • Insalata mista    € 6.00
  • Misticanza di erbe aromatiche    € 7.00
  • Verdure cotte di stagione    € 8.00

  • Dolci

    • Torta al cioccolato fondente "Amedei" con scorze di arancia candite    € 8.00
    • Cremoso al pistacchio con salsa di caffè "Haiti Komet" e scaglie di cioccolato bianco    € 8.00
    • Tiramisù    € 8.00
    • Millefoglie    € 8.00
    • Focaccia dolce con zabaione al Marsala Superiore    € 8.00
    • Tortino di pere caramellate con gelato alla crema    € 8.00
    • Degustazione di sorbetti e gelati    € 8.00
    • Sbrisolona    € 5.00

    N.B In caso di discrepanza nei prezzi con il menù cartaceo presentato al tavolo, valgono quelli cartacei.